Notre famille

Anne Bouhélier

Anne

Sylvain Bouhélier

Sylvain

Paul Bouhélier

Paul


Historique de l'exploitation

1987: Classement en AOC des coteaux du Châtillonnais
1988: Sylvain plante la première parcelle du domaine
1990: Première récolte
1993: Construction de la cuverie; Inauguration du pressoir
1994: Reprise d'un atelier de distillation
1995: Commercialisation des 1eres bouteilles et ouverture du musée du vigneron
2000: Construction de la distillerie à Chaumont-le-Bois 
2003: Agrandissement de la cave 
2005: Première médaille d'Or au concours national des crémants
2006: Anne rejoint le domaine
2009-2010: extension de la cuverie
2016: Paul rejoint le domaine

salariés viticoles

L'équipe


Un domaine viticole n'est rien sans une équipe qui partage une même passion. 
Sylvain, Anne, Paul, Jean-Claude ainsi que les vendangeurs, sans oublier les employés saisonniers pour la taille ou le palissage... Chaque personne est un maillon indispensable à la réussite de nos cuvées.